En conversion bio et nature

  • Période de transition entre la viticulture conventionnelle (productiviste, usage de pesticides et d'herbicides, d'intrants de synthèse) et le moment où le domaine viticole pourra certifier ses vins sous le label AB.

  • La conversion débute au moment où le vigneron notifie son activité auprès d'un rorganisme certificateur et respecte rigoureusement les principes du cahier des charges européen de production biologique.

Une chose importante à prendre en compte : Alors que le domaine n'est pas encore certifié AB, il applique cependant la totalité du cahier des charges de l' Agriculture Biologique.

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