Vin rouge du Bugey - Bugey AOP - 100 % Gamay - Profond et minéral - 2022
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Description

Un Gamay à l'état pur!

Souvent lorque l'on évoque le mot Gamay, on ne s'attend pas à trouver ou dénicher des crus minéraux, équilibré et complexes. Cependant certains sols permettent cet été de fait...

Mais souvent vous êtes perdu et vous ne savez pas où dénicher ces petites merveilles...

En outre vous appréciez particulièrement ces vins de domaines à taille humaine où le vigneron respectueux d'un terroir unique élabore de véritables pépites!

Et si on se dirigeait vers une de ces cuvées...

  • Dès les premiers arômes de cette cuvée ADRET en Bugey AOP vous percevez toute la compléxité aromatique autour de fruits rouges et noires. Ensuite en bouche, la structure de ce vin vous pénètre petit à peti et est tempéré par une excellente minéralité pour terminer sur une trés belle longueur!

  • Découvrez ici tout un monde aromatique insoupçonné autour des gamays de renoms spécialement sélectionnée par notre sommelière, Silvia, et profitez-en depuis chez vous pour épater votre palais et celui de vos amis.

  • N'hésitez à accorder cette pépité autour de plats de viandes rouges, canards et fromages crémeux.

A NE PAS MANQUER! STOCK LIMITE!

Caractéristiques

  • Vin rouge du Bugey
  • Bugey AOP
  • 100 % Gamay
  • Terroir de sous-sols argilo-calcaires en pente de 30 à 50 %
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes. Macération carbonique de 10 jours et acération en cuve ouverte de 10 jours
  • Elevage en demi-muids de 600 litres
  • Agriculture biologique. Vin non filtré, non collé et non sulfité.
  • Potentiel de garde entre 5 et 10 années
  • 12,5 % vol.
  • Millésime 2022
  • 75 centilitres

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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100 % des vins dégustés et valorisés

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