CHIROUBLES AMPHORAS 2019

DOMAINE THIVOLLE - Xavier Thivolle

Vin rouge du Beaujolais - AOC Chiroubles - 100 % Gamay - Fin et élégant - Accords sur viandes rouges, viandes rouges au grill et fromages crémeux.
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Description

Du chiroubles... sinon rien!

Au moment de déguster un vin, vous adorez vous sentir transporter dans les vignes, connaître le vigneron et son terroir afin de profiter au maximum d'un expérience unique et tellement particulière.

En outre, lors de dégustations informelles entre amis, vous vous êtes surpris à reprendre goût à la dégustation autour de vins vivants, sans ajout d'intrants provenant de domaines à taille humaine en biodynamie.

Cependant souvent au moment de faire votre sélection de vins vous ne savez pas quel domaine ou quel vigneron choisir afin de profiter au maximum de ce plaisir gastronome.

N'attendez plus... la solution est ici!

  • Un vin libre de vignerons - Laissez-vous guider par notre sommelière, Silvia, et découvrons ensemble une cuvée d'exception comme celle-ci : CHIROUBLES AMPHORAS 2019 du Domaine Thivolle. Il s'agit d'une sélection exclusive d'un tout jeune domaine en biodynamie prometteur, élaborateur de cuvées sans intrants qui nous parle d'un terroir granitique d'exception, d'un vigneron passioné et d'un cépage millénaire.

  • Fin et élégant - Vin dont la minéralité équilibré est parfumé de notes de fruits rouges. Tanins fins. Vin de belle structure aidé par un élevage controlé et en amphores. Vin oùu le terroir granitique s'affirme à chaque bouchée. Très belle longueur en bouche.

  • Vivez l'expérience de La Sideral autour de vins rouges du Beaujolais - N'attendez plus et commandez dès à présent cette cuvée d'exception fruit de la sélection de notre sommelière et partagez ce plaisir autour de vins vivants avec vos amis.

Le monde des Chiroubles vivants s'ouvre à vous... Profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • Vin rouge du Beaujolais
  • AOC Chiroubles
  • Cépage Gamay
  • Terroir de sols granitiques
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes. Cubes béton et inox.
  • Elevage en amphores
  • Biodynamie et nature
  • Sans intrants oenologiques
  • Potentiel de garde : Entre 5 et 10 ans
  • Températures de service : Entre 15 et 18°C. A carafer si possible.
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Contenance : 75 centilitres
  • Millésime 2019

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Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

100 % domaine expertisés

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100 % des vins dégustés et valorisés

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