Vin rouge de la Vallée du Rhône septentrional - Coteaux du Gier - IGP Collines Rhodaniennes - 100 % Syrah - Profond et complexe - Accords sur viandes rouges, gibier et desserts chocolatés.
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Description

Pépite de la Vallée du Rhône en vue... Syrah complexe... N'en perdez pas une goutte!

Lors de dégustations ou pendant un after-office entre amis, vous craquez de plus en plus pour ces pépites méconnus, facile à boire, complexes provenant de domaines en biodynamie à taille humaine.

En outre, vous adorez avoir ce contact privilégié avec le vigneron afin de connaître en détails son domaine et sa philosophie autour de ses vins.

Mais souvent vous manquez d'informations et de connaissances afin de dénicher ces petits vins dont vous raffolez et au moment de faire votre choix vous vous laisser guider par des vins commerciaux et sans âme. Ainsi vous passez à côté de dégustations de vins de terroir authentiques et gourmands.

Et si on vous faisait découvrir une perle de la Vallée du Rhône...

  • Dès maintenant, profitez de ce privilège, dont bénéficie les amateurs de vins et les sommeliers, de découvrir et de déguster des cuvées comme celle-ci : LE VENT SE LEVE 2021 des Deplaude de Tartaras. Une sélection exclusive d'un domaine en biodynamie à taille humaine, une cuvée propre et sans intrants qui nous parle d'un terroir unique, celui de Tartaras, d'un couple de vignerons Anne et Pierre-André et d'une authenticité retrouvée.

  • Là, on est sur un vin friand, très fruit noir, cerise, pruneaux avec des notes de compléxité aromatique en bouche et une extraordinaire minéralité qui équilibre le tout. Cornas n'a qu'à bien se tenir avec une compléxité pareil... Notes épicées et animales en équilibre.

  • Bénéficiez dès maintenant de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, ainsi entrez dans l'expérience de La Sideral pour faire partager à vos amis cette cuvée d'exception d'émotion rare.

Ce Syrah du Rhône n'attend plus que vous... Profitez-en sans attendre! Stock limité.

Caractéristiques

  • Vin rouge de la Vallée du Rhône Septentrional
  • IGP Collines Rhodaniennes
  • Coteaux du Gier
  • 100 % Syrah
  • Terroir de sous-sols de schistes et de micaschistes
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Elevage de 11 mois en demi-muids et fûts de chêne.
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Bio et vin nature
  • Pratiques en biodynamie
  • Potentiel de garde : Entre 3 et 5 ans
  • Température de service : Entre 14 et 16°C. A décanter si possible ou ouvrir 1 heure avant service
  • Alcool : 12 % vol.
  • 75 centilitres
  • Millésime 2021

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

100 % domaine expertisés

Chaque domaine expertisé par notre sommelière
100 % des vins dégustés et valorisés

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