Vin blanc de Savoie - AOC Chignin Bergeron - 2013 - 100 % Roussanne - Tendu et Minéral - Idéal sur apéritifs, saumon, poissons de lac et viandes blanches.
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Description

A la recherche de vins blancs de Savoie, vous craquez pour les vins minéraux et vivants... Ne manquez pas ce qui suit

A l'heure de choisir un vin pour accompagner vos plats de gastronomie, vous appréciez particulièrement les vins tout en compléxité et salinité, de terroirs spécifiques et qui vous donnent de l'émotion

Cependant, vous êtes souvent déçus par des vins acides, sans vie et sans âme. 

Vous redoutez le moment où vous allez servir la bouteille à vos amis et de ne pas profiter pleinement de ce moment de partage.

Et surtout... vous ne supportez plus le mal de tête qui s'en suit!!!

Trop c'est trop

  • Un vin de domaine à taille humaine - Dorénavant, vous pouvez savourer chez vous tranquillement un vin en conversion bio de caractère suivant les principes de la biodynamie. Un vin vivant qui vous émotionne.

  • Tendu et Minéral - Découvrez un vin de grande finesse grâce au sol calcaire où réside la parcelle. Les notes fumées et salines nous remplissent la bouche vers une compléxité tout en harmonie qui dure, dure et dure en bouche presque éternellement.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins blancs de Savoie - Profitez de la sélection de notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral, comme si vous touchiez et sentiez cette terre d'éboulis calcaires, sur la Savoyarde.  Découvrez et faites tourner dans votre verre ce LES SALINS de Denis et Didier Berthollier pour en percevoir toute l'aromatique. De plus voyagez sur les terres de Savoie, chez Denis et Didier Berthollier, et découvrez toute leur philospohie de vins vivants et de terroirs authentiques.

Cette Roussanne complexe et minérale vous attend... Profitez-en dès à présent

Caractéristiques

  • Vin blanc de Savoie
  • AOC Chignin Bergeron
  • 100 % Roussanne
  • Cuvée parcellaire "Les Salins"
  • Chignin Bergeron
  • Sols d'éboulis calcaires
  • Vendanges manuelles sur des terrasses en forte pente, désignées "cultures héroïques"
  • Vinification en levures indigènes
  • Elevage sur lies fines (80% cuve et 20% demi-muids)
  • Biodynamie
  • Potentiel de garde : de 15 à 20 ans
  • Températures de service : entre 10 et 12°C. A carafer impérativement.
  • Alcool : 14% vol.
  • Millésime 2013
  • 75 centilitres

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