Vin de France - Vin de liqueur blanc - 2021 - 100 % Chardonnay - Profond et complexe - Accords sur foie gras et fromages bleus de caractère.
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29,00

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Description

Nous, on adore le macvin... et vous?

Passioné par ce vin si caractéristique du Jura qu'est le macvin, vous adorez découvrir ces petites pépites qui allient douceur et aromatique de miel...

Dernièrement, lors de dégustations vous avez retrouver le plaisir de la découverte de domaines en biodynamie à taille humaine dont les vins sont un révélateur de terroir et de cépages autochtones.

Cepandant au moment de faire votre choix, vous manquez de temps et d'expertises afin de trouver ces cuvées presque confidentielles qui raviront vos amis...

STOP! Et si on découvrait ensemble un vin de liqueur d'exception!

  • Le Jura en bouteille - Vivez l'expérience La Sideral autour des vins de liqueur d'exception comme cette cuvée IN FINE grâce à la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, parmi les vignerons les plus emblématiques du Jura.

  • Un éventail aromatique plein la bouche - Ici le moût de Chardonnay et la fine du Jura s'assemble dans un équilibre parfait (2/3 de moût et 1/3 de Fine) sur des notes de gourmandise et de vinosité. Vin dont les notes mielleuses sont tempérées d'une belle acidité sur un final de bouche tout en longueur.

  • Du vivant et rien que du vivant - Profitez dès maintenant de ce Vin de liqueur blanc In Fine provenant en direct d'un domaine à taille humaine, d'un vigneron engagé dans le biodynamie empirique sur un terroir d'exception.

Réservé aux amateurs de vins du Jura... Stock limité!

Caractéristiques

  • Vin blanc de liqueur du Jura
  • Assemblage de Chardonnay (2/3) et de Fine du Jura (1/3)
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Biodynamie empirique et libre d'intrants
  • Potentiel de garde : Entre 5 et 10 ans
  • Températures de service : Entre 10 et 12°C.
  • Alcool : 12 % vol.
  • Millésime 2021
  • Contenance : 50 centilitres

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En direct du domaine...

Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

100 % domaine expertisés

Chaque domaine expertisé par notre sommelière
100 % des vins dégustés et valorisés

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