Description du produit « NEO 2020 »

Envouté par le Pinot Noir, vous avez des difficultés pour trouver des vins élaborés avec ce cépage hors-Bourgogne qui vous satisfasse...

En outre, vous êtes vent debout devant des vins génériques, normatifs et sans reliefs que l'on a l'habitude de vous proposer.

De plus, passionné par les vins vivants et libres d'intrants, il est difficile pour vous de trouver des vignerons nature orientés vers ce cépage...

Délicatesse et élégance pour votre palais - Découvrez un vrai plaisir équilibré en bouche avec ce NEO 2020 des Bottes Rouges autour d'arômes de fruits noirs tout en délicatesse sur des nuances épicées, une vrai gourmandise tempérée par une belle acidité qui se poursuit sur une fin de bouche constante.
Des accords surprenants - Profitez de l'expérience La Sideral et de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, afin d'accorder cette pépite autour de viandes blanches, petit gibier et fromages vrémeux.
Profitez de la belle garde de ce vin afin d'en apprécier toute l'évolution de ce Pinot Noir et complétez votre sélection personnelle de vins nature.

Caractéristiques du produit « NEO 2020 »

Vin rouge du Jura
Arbois
100 % cépage Pinot Noir
Terroir de sous-sols argilo-limoneux
Vendanges manuelles
100 % grappes entières
Vinification en levures indigènes de 4 semaines en cuve inox
Elevage en demi-muids de 600 litres
Biodynamie et libre d'intrants
Aromatique et gourmand
Potentiel de garde : Entre 5 et 10 ans
Températures de service : Entre 14 et 16°C. A carafer ou à ouvrir 2 heures avant dégustation selon votre plaisir
Alcool : 11 % vol.
Contenance : 75 centilitres
Millésime 2020

Avis clients du produit NEO 2020

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

NEO 2020