Vin blanc du Jura - AOC Arbois Pupillin - 100 % Chardonnay ouillé - Profond et complexe - Idéal sur poissons, viandes blanches et crustacés.
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Description

A la recherche de vins blancs du Jura, vous craquez pour les vins ciselés et minéraux... ce qui suit est pour vous!

Entre amis ou lors de dégustations, vous appréciez particulièrement les vins nature tout en fruit et minéraux, provenant de terroirs jurassiens spécifiques et qui vous transmettent leur émotion.

Cependant, vous êtes particulièrement déçus par des vins acides, sans âme et sans vie.

Vous redoutez le moment où vous allez servir la bouteille et ainsi de ne pas profiter au maximum de ce moment de partage avec vos amis.

Et surtout... vous ne supportez plus le mal de tête qui s'en suit!!!

Et si on oubliait ça...

  • Vin libre de vigneron engagé - Dorénavant vous pouvez savourer un vin nature en direct d'un domaine jurassien en biodynamie. Un vin vivant de vigneron qui vous émeut.

  • Profond et complexe - Découvrez un vin sur une aromatique fraîche et minérale citrique. En bouche les marnes se révèlent en toute subtilité et nous évoquent le terroir si spécifique de Pupillin. Une acidité et une minéralité fort bien intégrée vers une harmonie qui se poursuit tout en longueur.

  • Vivez l'expérience La Sideralautour de vins blancs du Jura - Profitez ainsi de la sélection de notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'Expérience de La Sideral comme si vous touchiez et perceviez cette terre argilo-calcaire sur veines de marnes bleues profondes du Lias.

  • Imaginez dès maintenant toute l'aromatique émanant de cette cuvée TERRE DU LIAS 2019  du Domaine de la Borde tout en notes ciselées de citron et minéralité.
  • En direct avec le vignoble - De plus, permettez-vous ce voyage sensoriel chez Julien Mareschal au Domaine de la Borde à Pupillin et découvrez toute sa philisophie autour de vins vivants, sans artifices, reflets de terroirs jurassiens millénaires.

  • Et dès maintenant, élaborez votre cave de vins nature avec un vin emblématique de cette nouvelle génération de jeunes vignerons jurassiens.

Cet Arbois Pupillin nature vous attend... N'attendez pas trop, production trés limitée.

Caractéristiques

  • Vin blanc du Jura
  • AOC Arbois Pupillin
  • Cépage : Chardonnay
  • Sols argilo-calcaires sur marnes bleues profondes du Lias, exposition ouest, forte pente, 450 mètres d'altitude
  • Cuvée Parcellaire
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes, en fûts de 3 à 6 vins
  • Elevage sur lies pendant 12 mois
  • Biodynamie et nature
  • Potentiel de garde : entre 8 à 12 ans
  • Températures de service : Entre 10 et 12° C. A carafer si possible ou à ouvrir 2 heures avant dégustation.
  • Alcool : 12,5% vol.
  • Millésime 2019
  • Capacité : 75 centilitres

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