Collines Rhodaniennes Regards croisés 2019

Les Deplaude de Tartaras Pratiques en biodynamie et nature

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Vin blanc de la Vallée du Rhône septentrionale. Collines Rhodaniennes. Assemblage de Ravat, Clairette, Jacquère et Roussanne. Profond et minéral. Accords sur foie gras, poissons gras et fromage de chèvre.
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Description

Profond et minéral... Un assemblage de cuvées d'exception... A ne as en perdre une goutte!

Les vins blancs de la Vallée du Rhône, c'est votre truc et vous craquez lors de dégustations pour ces vins vifs et complexes provenant de domaines en biodynamie à taille humaine dont le terroir est un élément prépondérant.

Vous adorez également ce contact privilégié avec le vigneron ou la vigneronne afin de connaître en détails leur domaine et sa philosophie de vins propres et sans intrants comme si vous êtiez à ses côtés.

Cependant vous manquez d'informations et de connaissances pour dénicher ces petites cuvées rhodaniennes que vous raffolez. Et ainsi vous perdez l'occasion de déguster des vins authentiques et gourmands.

Et si on vous approchait de ces vignerons et vigneronnes...

  • Un vin libre d'intrants d'un couple de paysans-vignerons - Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de vins de découvrir et de déguster des cuvées pour initiés qui associent d'autres cuvées d'exception comme celle-ci : Collines Rhodaniennes Regards croisés 2019. Vous êtes en présence d'une sélection exclusive de 2 cuvées (Monde à l'envers et Les yeux fermés) d'un domaine en biodynamie à taille humaine sur les hauteurs de Tartaras (Loire) qui vous parle d'un terroir unique de schistes et de micaschistes, d'un couple de vignerons engagés Anne et Pierre-André et d'une authenticité d'exception.
  • Profond et minéral - Vous serez captivé par sa couleur jaune or, des arômes floraux et de fruits à noyaux en nez, une bouche tout en assemblage de notes minérales et d'acidité fort bien intégrée pour un blanc complexe et de gastronomie.
  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins blancs de la Vallée du Rhône - Bénéficiez dès maintenant de cette sélection exclusive soigneusement mis en avant par notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience La Sideral afin de faire partager à vous amis cette cuvée de viognier d'exception.

Ce blanc rhodanien n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • Vin blanc de la Vallée du Rhône
  • Collines Rhodaniennes
  • Coteaux du Gier
  • Assemblage de cuvées d'exception : Monde à l'envers et Les yeux fermés
  • Assemblage de Ravat, Clairette, Roussanne et de Jacquère
  • Sous-sols de schistes et de micaschistes
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes et élevage de 9 mois en cuves de béton ovoïdes
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin bio
  • Pratiques en biodynamie
  • Vin non sulfité
  • Potentiel de garde : Entre 5 et 10 ans
  • Températures de service : entre 8 et 10°C. A carafer
  • Alcool : 14 % vol.
  • 2019
  • 75 centilitres

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