Savoie Chignin Vieilles Vignes 2020

Denis et Didier Berthollier Pratiques en biodynamie et nature

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Vin blanc de Savoie. Chignin. Jacquère. Vin conversion bio. Vin non sulfité. Pratiques en biodynamie. Minéral et droit. Idéal sur poissons de lac et fromages de chèvre.
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Description

A la recherche de vins blancs de Savoie, vous craquez pour les vins minéraux et vivants... Ne manquez pas ce qui suit

A l'heure de l'apéritif, vous appréciez particulièrement les vins minéraux, de terroirs spécifiques et qui vous donnent de l'émotion?

Cependant, vous êtes souvent déçus par des vins acides, sans vie et sans âme. 

Vous redoutez le moment où vous allez servir la bouteille à vos amis et de ne pas profiter pleinement de ce moment de partage.

Et surtout... vous ne supportez plus le mal de tête qui s'en suit!!!

Trop c'est trop

  • Dorénavant, vous pouvez savourer chez vous tranquillement un vin en conversion bio de caractère suivant les principes de la biodynamie, sans sulfites ajoutés. Un vin vivant qui vous émotionne.
  • Découvrez un vin d'une grande finesse aromatique, sur les notes citronnées et discrétement miéllées. Notes florales d'acacia, fruitées de coing et d'agrules confits. En bouche, la fraîcheur nous rappelle et souligne toute une minéralité assumée qui se poursuit en fonds de bouche.
  • Profitez de la sélection de notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral, comme si vous touchiez et sentiez cette terre calcaire, sur les hauteurs de Chignin.
  • Découvrez et faites tourner dans votre verre ce Savoie Chignin Vieilles Vignes 2020 des fréres Bertollier, Denis et Didier pour en percevoir toute l'aromatique et les évocations en bouche d'accords possibles sur poissons de lac, crustacés et fromages secs.
  • De plus voyagez sur les terres de Savoie, chez Denis et Didier Berthollier, et découvrez toute leur philospohie de vins vivants et de terroirs authentiques.
  • Et dès maintenant, construisez-vous une cave de vins nature pour profitez à chaque instant de vins glouglou, minéraux et d'émotions.

Cette Jacquère minérale vous attend... Profitez-en dès à présent

Caractéristiques

  • Vin blanc de Savoie
  • Vin de Savoie-Chignin
  • Cépage : Jacquère
  • Sols d'éboulis calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin en conversion bio
  • Pratiques en biodynamie
  • Vin non sulfité
  • Potentiel de garde : entre 1 à 3 ans
  • Températures de service : entre 8 et 11°C
  • Alcool : 11,5% vol.
  • Millésime 2020
  • 75 centilitres

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