Côtes de Duras rouge Le Mignon 2018

Vignoble Hauts de Riquets Biodynamie

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Vin rouge du Sud-Ouest. Côtes de Duras. Assemblage de Merlot, Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Fruité et gourmand. Accords sur veau aux giroles, magret de canard grillé, lapin en rillettes et salade de lentilles.
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Description

Fruité et gourmand... Ce vin des Côtes de Duras va vous étonner... Découvrez-le sans attendre!!

Au cours de dégustations entre amis, vous craquez de plus en plus pour des vins faciles à boire, minéraux, vivants et sans ajout d'intrants oenologiques provenant de domaines à taille humaine.

En outre lorsque les arômes vous interpellent, vous souhaitez connaître tous les détails sur le domaine, le vigneron et les vins.

Mais à de nombreuses occasions vous méconnaissez ces petits domaines qui élaborent de vrais pépites et vous vous rabattez vers des vins commerciaux, sans caractère et sans âmes.

De plus dernièrement les domaines en biodynamie réalisant des vins naturels vous intriguent car vous y retrouvez le plaisir d ela dégustation autour de vins gourmands et authentiques.

Et si on revenait à l'essentiel...

  • Du raisin et toujours du raisin - Dés à présent, profitez de ce privilège de connaitre et de savourer cette cuvée Côtes de Duras rouge Le Mignon 2018 de Vignoble Hauts de Riquets issue de la sélection de domaines bio, en biodynamie certifiée, sans intrants oenologiques autre que le raisin. Ce vin authentique vous parle des terroirs argilo-calcaires qui bordent le domaine d'Ivan et de Léa, de cépages autochtones tout en fraîcheur comme le merlot et le cabernet franc et d'une gourmandise retrouvée.
  • Fruité et Gourmand - On est sur des arômes de fruits rouges et d'épices avec une belle minéralité que l'on retrouve en bouche. Attaque ronde et légère. On y retrouve des fruits mûrs et croquants. Un belle équilibre tout en structure. Vin de grande buvabilité.
  • Vivez l'expérience de La Sideral autour de vins rouges en biodynamie du Sud-Ouest - Laissez-vous guider par la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, qui vous dénichent ces petites cuvées gourmandes afin de vous faire découvrir des vins d'émotions pour vous et vos amis qui sortent des sentiers battus.
  • Et dès maintenant... Elaborez votre cave de vins du Sud-Ouest en y incluant l'un des vins les plus emblématiques du renouveau viticole de cette région.

Ce vin des Côtes de Duras n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • Vin rouge du Sud-Ouest
  • Côtes de Duras
  • Assemblage de Cabernet Franc (80%) et de Merlot (20%). Vignes de 20 ans d'âge
  • Sous-sols argilo-calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes. Cuvaison courte, écoulage précoce et pressurage doux
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin en biodynamie certifiée
  • Potentiel de garde : entre 1 et 5 ans
  • Températures de service : entre 13 et 15°C. A carafer
  • Alcool : 14% vol.
  • Millésime 2018
  • 75 centilitres

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