Vin de France rouge Métisse #1 2018

Garo'Vin Pratiques en biodynamie et nature

Vin rouge de la Vallée de la Loire. Anjou. Vin de France. Assemblage de Cabernet franc et de Cabernet Sauvignon. fruité et gourmand. Accords sur viandes froides, fromages de chèvre.
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17,00

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Description

Gourmand et fruité... Ce petit Anjou cache bien son jeu... N'en perdez pas une goutte!

Lors de dégustations entre amis, vous craquez pour des vins vifs et gourmands provenant de domaines en biodynamie à taille humaine où le terroir est un élément important.

En outre, vous adorez ce contact privilégié et humain avec le vigneron ou la vigneronne qui vous permet de connaître en détail le domaine et la philosophie autour de vins prores et sans intrants comme si vous étiez au domaine.

Mais l'information souvent vous manque pour dénicher ces petits vins rouges d'Anjou que vous raffolez et vous passez à côté de découverte de vins authentiques et gourmands.

Et si on résolvait cela...

  • Vin libre d'intrants de vigneron - Dès à présent, profitez de ce privilège dont jouissent sommeliers et amateurs de bons vins de déguster et de savourer des cuvées comme celle-ci : Vin de France rouge Métisse #1 2018. Une sélection exclusive d'un domaine en agriculture biologique et pratiques biodynamiques de 3,5 hectares sur les communes de Beaulieu sur Layon et Saint-Lambert du Latay (Anjou), un vin nature propre et sans intrants qui vous parle d'un terroir spécifique de schistes, de l'engagement d'un vigneron comme Cédric Garreau et d'une authenticité autochtone.
  • Frais et croquant - De couleur rouge rubis, nez sur les fruits noirs. En bouche, minéralité et structure apparaissent. Fin de bouche constant et assez long.
  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins rouge nature de la Vallée de la Loire - Bénéficiez dès maintenant de cette opportunité sélectionnée par notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral comme si vous étiez au domaine en partageant ce vin de macération carbonique d'Anjou avec vos amis.

Cette gourmandise de la Vallée de la Loire n'attend plus que vous... Profitez-en tout de suite!

Caractéristiques

  • Vin rouge de la Vallée de la Loire
  • Assemblage de Cabernet franc (63%) et de Cabernet sauvignon (37%)
  • Anjou
  • Sous-sols de schistes
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes, éraflage complet, macération 3 semaines et 10 mois d'élevage en fûts
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin bio
  • Vin non sulfité
  • Pratiques en biodynamie
  • potentiel de garde : 5 ans
  • Températures de service : Entre 14 et 16°C. A carafer impérativement.
  • Alcool : 13,5% vol.
  • Millésime 2018
  • 75 centilitres

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