Dius a vol 2019

LES CLOS DES PERES

Vin rouge effervescent du Languedoc - Pétillant naturel - Frais et croquant - 75 centilitres
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16,00

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Description

BULLES HORS-NORME DU LANGUEDOC!

Vous adorez ces vins pleins de peps du Languedoc, et vous craquez plus particulièrement pour les vins qui gardent leur fraîcheur grâce à une acidité bien intégrée provenant de domaines en biodynamie à taille humaine où le terroir et le vigneron jouent un rôle important.

En plus, vous privilégiez ce contact proche et humain avec le vigneron ou la vigneronne pour connaître en détails le domaine et la philosophie autour de vins nature et vivants.

Mais souvent vous manquez d'informations nécessaires afin de dénicher ces crus d'exception de vignerons indépendants et ainsi vous perdez l'occasion de découvrir des cuvées d'émotions pures.

ET SI ON DECOUVRAIT ENSEMBLE DES BULLES DE CARIGNAN!

  • Dès à présent, profitez du privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de vins hors-normes de pouvoir déguster des cuvées comme celle-ci : Dius a vol 2019 des Clos des Pères. Une sélection exclusive d'un domaine en biodynamie de 4 hectares situé sur la commune de La Livinière (Hérault), un vin nature propre et sans intrants qui vous parle de son terroir argilo-calcaires, de l'engagement d'un couple de vignerons comme Anne-Laure et Julien Gieules et d'une authenticité autochtone.

  • Là, on est en présence d'un vin tout en compléxité sur des arômes de fruits rouges, notes de cerises confites, bouche grasse et longue sur le fruit. Belle acidité et minéralité.

  • Bénéficiez dès aujourd'hui de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral afin de faire partager à vos amis cette cuvée hors-norme du Minervois.

UN PET NAT POUR SURPRENDRE LES PALAIS LES EXIGEANTS!

Caractéristiques

  • Vin rouge effervescent du Languedoc
  • Pétillant naturel
  • Vin de France
  • 100 % Carignan
  • Terroir de sous-sols argilo-calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes. Cuvaison courte. Ecolage rapide pour conserver la pureté du fruit.
  • Libre d'intrants oenologiques. Non filtré. Non collé.
  • Biodynamie
  • Potentiel de garde : entre 5 et 10 années
  • Millésime 2019
  • 13,5 % vol
  • 75 centilitres

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