Côte de Feule Arbois Pupillin Ploussard

Domaine de La Borde - Julien Mareschal B & N

Vin rouge du Jura - Millésime 2019 - Arbois Pupillin - 100 % Ploussard - Frais et croquant - Idéal sur canard, petit gibier et fromages crémeux.
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26,00

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Description

A la recherche de vins rouges du Jura, vous craquez pour les vins glouglou et minéraux... ce qui suit est pour vous

Entre amis ou lors de dégustations, vous appréciez particulièrement les vins nature tout en fraîcheur et minéraux, provenant de terroirs jurassiens spécifiques et qui vous transmettent leur émotion.

Cependant, vous êtes particulièrement déçus par des vins sans âme et sans vie.

Vous redoutez le moment où vous allez servir la bouteille et ainsi de ne pas profiter au maximum de ce moment de partage avec vos amis.

Et surtout... vous ne supportez plus le mal de tête qui s'en suit!!!

Et si on oubliait ça...

  • Vin libre de vigneron - Dorénavant vous pouvez savourer chez vous tranquillement un vin bio, dont le vigneron suit des pratiques en biodynamie, non sulfité. Un vin vivant de vigneron qui vous émeut.
  • Frais et croquant - Découvrez un vin sur une aromatique fraîche de fruits rouges. Avant un vin parcellaire, de terroir. En bouche, la minéralité et l'acidité tempèrent cette fraîcheur par une belle structure tout en équilibre. 
  • Expérience La Sideral - Profitez ainsi de la sélection de notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral comme si vous touchiez et perceviez cette terre de marnes rouges du Trias à 350 mètres d'altitude parsemée de vignes de Ploussard authentiques.
  • Imaginez dès maintenant toute l'aromatique de cette cuvée Côte de Feule Arbois Pupillin Ploussard du Domaine de la Borde tout en fraîcheur et minéralité.
  • De plus, permettez-vous ce voyage sensoriel chez Julien Mareschal et découvrez toute sa philisophie autour de vins vivants, sans artifices, reflets de terroirs jurassiens millénaires.
  • Et dès maintenant, élaborez votre cave de vins nature avec un vin emblématique de cette nouvelle génération de jeunes vignerons jurassiens.

Cet Arbois Pupillin nature vous attend... N'attendez pas trop, production trés limitée.

Caractéristiques

  • Vin rouge du Jura
  • Arbois Pupillin
  • Cépage : Ploussard ou Poulsard
  • Sols de marnes rouges profondes du Trias, plein sud, forte pente (35%). 350 mètres d'altitude
  • Cuvée Parcellaire
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Macération semi-carbonique
  • Elevage en foudres de 10 mois
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin bio
  • Pratiques en biodynamie
  • Vin non sulfité
  • Potentiel de garde : entre 6 à 8 ans
  • Températures de service : entre 12 et 14°C. A carafer
  • Alcool : 12,5% vol.
  • Millésime 2019
  • Capacité : 75 centilitres

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