Macvin blanc du Jura 2018

Christelle et Gilles Wicky Pratiques en biodynamie et nature

Vin de liqueur du Jura. Macvin du Jura. Chardonnay. Profond et complexe. Accords sur foie gras et fromages bleus de caractère.
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Description

Le Macvin à l'état pur! A ne manquer sous aucun pretexte...

Lors de dégustations de vins blancs de liqueur, vous craquez de plus en plus pour des élaborations de vignerons provenant de domaines à taille humaine.

En outre, vous adorez lors de ces moments connaître en détails le vigneron, son domaine ainsi que la philosophie qui tourne autour de vins sains et nature.

Mais souvent au moment de choisir des vins blancs de liqueur, vous doutez car vous manquez d'informations et vous vous dirigez vers des vins commerciaux, sans âme. Ainsi vous passez à côté de cuvées de caractère qui feraient votre bonheur.

Enfin, dernièrement les domaines bio adeptes de pratiques en biodynamie et élaborant des vins nature vous intriguent car vous y retrouvez le plaisir de la dégustation de vins complexes et minéraux.

Et si cela était de l'histoire ancienne...

  • Un vin libre de vigneron - Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de vins nature de découvrir et de savourer des cuvées comme celle-ci : Macvin blanc du Jura 2018 de Christelle et Gilles Wicky. Une sélection exclusive d'un domaine de 4,5 hectares en agriculture biologiques certifiée adepte de pratiques en biodynamie sur le commune de Saint-Agnés (Jura), un vin nature propre et sans intrants qui vous parle de son terroir de sols argilo-calcaires et marneux, d'un couple de vignerons passionnés comme Christelle et Gilles et d'une authenticité millénaire.
  • Profond et complexe - Découvrez ce vin blanc de liqueur tout en compléxité surprenante sur une base de Chardonnay. Epatant, en arômatique il assemble le marc de raisin aux fruits secs (noix, noisette, abricot) et aux fruits confits. Dès l'attaque en bouche, sucre, acidité et alcool son en équilibre parfait. Notes de chocolat, de noisettes, de figues et de raisins secs tapissent la bouche dans une grande élégance. Caractère et harmonie nous définissent le mieux cette excellent cuvée de Macvin.
  • Vivez l'expérience La Sideral Autour de vins orange du Jura - Bénéficiez dès à présente de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et entrez de plein pied dans l'expérience de La Sideral pour savourer des vins de petits vignerons ayant un fort compromis avec le terroir.

Ce vin macvin n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • Vin blanc de liqueur du Jura
  • Sols argilo-calcaires et marneux
  • Chardonnay et...
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes. Elevage en foudre
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin bio
  • Vin non sulfité
  • Pratiques en biodynamie
  • Potentiel de garde : entre 10 à 15 ans
  • Températures de service : entre 14 et 16°C
  • Alcool : 17 % vol.
  • 2018
  • 75 cl

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