Arbois Pupillin Côte de Caillot 2018

Domaine de La Borde Pratiques en biodynamie et nature

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Vin blanc du Jura. Arbois Pupillin. Chardonnay ouillé. Profond et minéral. Idéal sur poissons, viandes blanches et crustacés.
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25,00

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Description

A la recherche de vins blancs du Jura, vous craquez pour les vins ciselés et minéraux... ce qui suit est pour vous

Entre amis ou lors de dégustations, vous appréciez particulièrement les vins nature tout en fruits et touches minérales, provenant de terroirs jurassiens spécifiques et qui vous transmettent leur émotion.

Cependant, vous êtes particulièrement déçus par des vins acides, sans âme et sans vie.

Vous redoutez le moment où vous allez servir la bouteille et ainsi de ne pas profiter au maximum de ce moment de partage avec vos amis.

Et surtout... vous ne supportez plus le mal de tête qui s'en suit!!!

Et si on oubliait ça...

  • Vin libre de vigneron jurassien - Dorénavant vous pouvez savourer un vin bio, dont le vigneron suit des pratiques en biodynamie, non sulfité. Un vin vivant de vigneron qui vous émeut.
  • Profond et minéral - Découvrez un vin sur une aromatique fraîche et minérale de fruits jaunes et touches florales. En bouche les touches fruitées et florales en équilibre subtil avec une minéralité de terroir s'harmonisent parfaitement en bouche et se poursuit tout en longueur.
  • Expérience La Sideral - Profitez ainsi de la sélection de notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral comme si vous touchiez et perceviez cette terre d'argiles sur roches calcaires.
  • Imaginez dès maintenant toute l'aromatique émanant de cet Arbois Pupillin Côte de Caillot 2018 du Domaine de La Borde tout en notes sur fruits jaunes et minérales.
  • De plus, permettez-vous ce voyage sensorielle chez Julien Mareschal au Domaine de la Borde à Pupillin et découvrez toute sa philisophie autour de vins vivants, sans artifices, reflets de terroirs jurassiens millénaires.
  • Et dès maitenant, élaborez votre cave de vins nature avec un vin emblématique de cette nouvelle génération de jeunes vignerons jurassiens.

Cet Arbois Pupillin nature vous attend... N'attendez pas trop, production trés limitée.

Caractéristiques

  • Vin blanc du Jura
  • Arbois Pupillin
  • Cépage : Chardonnay
  • Sols d'argiles sur roches calcaires, exposition sud, forte pente, 300 mètres d'altitude
  • Cuvée Parcellaire
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes, en fûts de 3 à 6 vins
  • Elevage sur lies pendant 12 mois
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin bio
  • Pratiques en biodynamie
  • Vin non sulfité
  • Potentiel de garde : entre 8 à 12 ans
  • Températures de service : entre 12 et 14°C. A carafer
  • Alcool :: 12,8% vol.
  • Millésime : 2018
  • Capacité : 75 centilitres

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