Dom et Terre

LANGUEDOC, CORBIERES, LAGRASSE - Domaine en agriculture biologique certifié AB avec des pratiques en biodynamie empirique de 15 hectares situé entre les collines et la rivière de l'Orbieu, les oliviers et la garrigue. Terroir de sols argilo-calcaires. Ici grâce aux cépages autochtones de Corbières comme Carignan noir, Grenache noir, Syrah, Roussanne et Marsanne, Dominique, vigneron expérimenté d'origine jurassienne, élabore des cuvées tout en pureté et gourmandise sans ajout d'intrants oenologiques pour une expression optimale du terroir.