Description du produit « VIN DE FRANCE CHARDONNAY LE GRANGEON MANO »
UN CHARDO COMME ON LES AIME!
Une belle tension... Et puis c'est tout! Vous êtes de ceux qui recherchent ces Chardonnays expressifs, tendus et minéraux mais souvent il vous manque de nouvelles références pour vous étonner!
En outre, vous adorez mettre un visage, une passion et un terroir derrière chaque vin que vous dégustez car, ne nous y trompons pas, tout cela reste une histoire humaine.
Enfin, vous adorez avoir en cave ou déguster des vins qui vous font saliver et les faire connaître autour de vous, mais vous doutez au moment de faire votre choix!
ATTENTION... PEPITE EN VUE!
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Un Chardonnay à en faire rougir les bourguignons - Ce CHARDONNAY LE GRANGEON MANO des Grangeons de l'Albarine ne peut que vous surprendre! Cuvée hors norme du Bugey que Luc Bauer chouchoute sur une parcelle d'éboulis calcaires sur marnes grises pour une expression pure du cépage!
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Un Chardonnay d'altitude sur une aromatique citrique en premier nez qui devient plus complexe par la suite. En bouche, une tension assumée nous rapproche des notes de pierre à fusil digne des meilleurs Chablis. Belle longueur en bouche grâce à une belle acidité.
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Profitez dès maintenant de l'expérience La Sideral autour de vins du Bugey et ne laissez pas s'échapper l'occasion d'avoir en cave un des meilleurs Chardonnay de cette région.
SEULEMENT POUR AMATEUR AVERTI!
Caractéristiques du produit « VIN DE FRANCE CHARDONNAY LE GRANGEON MANO »
- ORIGINE : France, Bugey, Vallée de l'Albarine
- COULEUR : Vin blanc
- CEPAGE : Chardonnay (100 %), vignes de 20 ans
- TERROIR : Parcelle d'éboulis calcaires très caillouteux sur marnes grises, orientés sud - sud-ouest. 20 à 35 % de pente
- VINIFICATION : Vendanges manuelles, vinification en levures indigènes
- ELEVAGE : 12 mois en jarres en grés, demi-muids d'occasion et pièces de Bourgogne d'occasion
- VITICULTURE : Biodynamie empirique et nature
- GARDE : Entre 3 à 8 années
- MILLESIME : 2021
- ALCOOL : 12 % vol
- FORMAT : 75 centilitres
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