COTE DE BEAUNE LA GRANDE CHATELAINE

DOMAINE EMMANUEL GIBOULOT

Vin blanc de Bourgogne - Côte de Beaune - AOC Côte de Beaune - 2019, 2020 - 100 % Chardonnay - Rond et opulent - Accords sur crustacés, poissons grillés, viandes blanches voire fromages à pâte pressée.
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Description

Un grand vin blanc de Bourgogne qui surprendra votre palais... N'en perdez pas une goutte!

Au cours de dégustations entre amis, vous craquez de plus en plus pour des vins faciles à boire, croquants, vivants et sans ajout d'intrants oenologiques, et provenant de domaines à taille humaine.

Au moment où les premières gouttes vous font dresser les papilles, vous souhaitez tout savoir du vigneron, son domaine et cet élixir qui vous tend les bras.

Mais à de nombreuses occasions, cette information vous manque et au moment de choisir le vin vous vous orientez vers des vins commerciaux, de marques, sans âme et vous perdez ainsi l'occasion de connaitre ces vins de caractères aue vous recherchez.

De plus, dernièrement les domaines en biodynamie réalisant des vins naturels vous intriguent car vous y avez retrouvé le plaisir de la dégustation autour de vins gourmands et authentiques.

Et si on revenait à l'essentiel...

  • Un vin libre de vigneron - Dès à présent, profitez de ce privilége de savourer chez vous tranquilement cette cuvée LA GRANDE CHATELAINE du Domaine Emmanuel Giboulot issue d'un domaine en biodynamie certifiée, sans intrants autre que le raisin. Ce vin authentique vous parle d'un terroir de sous-sols argilo-calcaires de cailloutis sur roche mère, d'un vigneron engagé comme Emmanuel Giboulot et d'une authenticité retrouvée.

  • Rond et opulent - Sur des arômes tout en notes florales, d'amandes fraîches et d'agrumes. En bouche, l'attaque est tonique et opulente mettant en avant un palais frais grâce à une belle acidité.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins blancs nature de Bourgogne - Profitez ainsi de la sélection exclusive de notre sommélière, Silvia, et pénetrez dans l'Expérience unique de La Sideral pour faire découvrir à vos amis ce vin d'émotion rare et apprécié par les amateurs de Bourgogne voulant sortir des sentiers battus.

  • Et dès maintenant soyez votre propre sommelier... Elaborez votre cave de domaines en biodynamie amoureux de vins naturels avec ce vin emblématique de ces vignerons bourguignons entre tradition et modernité.

Ce Côte de Beaune blanc en biodynamie n'attend plus que vous... Profitez-en tout de suite! Stock limité.

Caractéristiques

  • ORIGINE - France, Bourgogne, Côte de Beaune, AOC Côte de Beaune
  • COULEUR : Vin blanc
  • CEPAGE : Chardonnay (100 %), vignes de 30 ans d'âge, lieu-dit "La Grande Châtelaine" situé au milieu du coteau de la Montagne de Beaune
  • TERROIR : Sous-sols argilo-calcaires avec cailloutis sur roche mère
  • VINIFICATION : Vendanges manuelles, vinification en levures indigènes
  • ELEVAGE : 12 mois sur lies en fûts de chêne
  • VITICULTURE : Biodynamie certifiée BIODYVIN et nature
  • GARDE : Entre 5 et 10 années
  • CARACTERISTIQUES : Millésimes 2019, 2020 ; 12,5 % vol. ; 75 centilitres

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Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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