Description du produit « COTES CATALANES COUME MARIE CARIGNAN »
Grenache noir, schistes noirs et fraîcheur des montagnes... Que du plaisir!
Vous kiffez la profondeur et compléxité de vins solaires autour du Carignan! Coume Marie sera votre endroit magique... sur un domaine à taille humaine, avec des pratiques en biodynamie pour la découverte d'un vin d'exception, libre d'intrants.
Le contact avec le vigneron ou la vigneronne qui façonne ces vins... vous adorez! Laissez-vous transporter en leur compagnie pour dénicher des vins de terroir, authentiques et qui vous racontent une histoire millénaire.
Cependant souvent le temps et l'occasion vous manquent afin de trouver ces domaines et ces vins dont vous rêvez! Ainsi au moment de choisir de belles cuvées, pris par le temps, vous vous décidez pour des vins commerciaux, sans âme et au rapport qualité-prix décevant.
Et si vous découvrire ces vins du Roussillon de micro-domaines...
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Un vin libre de vigneron - Dès à présent profitez de cette cuvée rare : COUME MARIE CARIGNAN du Domaine Christophe Marin, une sélection exclusive d'un domaine à taille humaine en biodynamie sur la commune de Maury, créateur de cuvées nature, libre d'intrants qui nous parle d'un terroir de schistes noirs, d'un vigneron engagé et de cépages autochtones qui font les caractères des vins rouge du Roussillon.
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Profond et complexe - D'une belle couleur rouge grenat profonde, avec des reflets vilacés, en nez on est sur des arômes subtils de groseilles et de cassis. En bouche, les tannins sont à la fois puissants et fondus, qui se poliront avec le temps. Longueur en bouche interminable.
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Vivez l'expérience La Sideral autour des vins rouges nature du Roussillon - Profitez dès à présent de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, autour des vins de caractère du Roussillon. Et grâce à nos fiches de dégustation et descriptif du Domaine Christophe Marin, convertissez-vous en votre propre sommelier pour élaborer votre cave personnelle autour de vins d'exception.
Ce vin de Carignan du Roussillon vous attend... Profitez-en dès maintenant!
Caractéristiques du produit « COTES CATALANES COUME MARIE CARIGNAN »
- France, Roussillon, IGP Côtes Catalanes
- Vin rouge - 100 % Carignan noir
- Terroir de sous-sols de schistes noirs - Vignes de 70 ans - 0,41 hectares - Exposition Est et Ouest
- Vendanges manuelles, vinification en levures indigènes
- Elevage de 12 mois en fûts de chêne
- Biodynamie et nature
- Millésime 2019 - Alcool : 14,5 % vol. - Format disponible : 75 centilitres
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