Christophe Lindenlaub
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Alsace, Bas-Rhin
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Domaine de 10 hectares en biodynamie sur les hauteurs de Mutzig et de Dorlisheim
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Terroir de sols argilo-calcaires
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Vins vivants, sans intrants autour des cépages autochtones alsaciens en assemblages, vins de macérations et pétillants naturels.
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Chez Christophe, on y est bien et cela se ressent dans ses vins : des cuvées tendues, droites, de belles minéralités, qui racontent une histoire, une passion autour de quilles d'une grande buvabilité.
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