Chaponnière Rully blanc 2019

David Lefort BIODY & NAT'

Vin blanc de Bourgogne. Côte Chalonnaise. Rully. 100 % Chardonnay. Fin et élégant. Accords sur poissons, crustacés et fromages de chèvre.
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26,90

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Description

Un Rully blanc sinon rien... Petit vin et grand succés!

Vous adorez ces petits blancs de Bourgogne qui ne paie pas de mine de la Côte Chalonnaise! 

Partager avec vos amis ces moments de bonheur autour de ces vins n'a pas de prix...

Mais souvent l'information et le temps vous manquent au moment de faire votre sélection. Et vous vous rabattez sur des vins de marques, sans âme et plats!

Et si on visitait ces petits domaines qui vous enchantent...

  • Un vin libre d'un domaine engagé avec la biodynamie : Dès à présent, profitez de ce privilège de découvrir un domaine d'exception comme celui de David Lefort ainsi que cette cuvée de terroir Chaponnière Rully blanc 2019 issue d'un domaine en biodynamie, sans intrants afin de traduire l'authenticité du terroir argilo-calcaires unique et qui vous parle également de l'engagement d'un vigneron authentique.
  • Fin et élégant : Ici on est sur un premier nez d'agrumes (pamplemousse) et de zestes, ensuite viennent des notes florales d'acacia, de chévrefeuille et d'aubépine. En faisant réspirer le vin dans son verre, viennent s'ajouter de la richesse (miel et fruits secs) et d'élevage (épices douces, vanille). En bouche, ces arômes se retrouvent avec de la richesse et des notes patissières tempérées par une belle acidité afin de nous livre un vin trés équilibré. Belle longueur en bouche.
  • Vivez l'expérience La Sideral : Profitez ainsi de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et entrez de plein pied dans l'expérience La Sideral autour de vins blancs d'exception de Bourgogne à petits prix.

Un rully racé et équiibré à reserver pour votre cave!

Caractéristiques

  • Vin blanc de Bourgogne
  • Côte Chalonnaise
  • Rully
  • 100 % Chardonnay
  • Terroir de sous-sols argilo-calcaire
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Biodynamie
  • Vin nature
  • Potentiel de garde : Entre 5 à 10 ans
  • Températures de service : Entre 10 et 12° C. A carafer si possible ou à ouvrir 2 heures avant dégustation.
  • Alcool : 13 % vol.
  • Millésime 2019
  • Capacité : 75 centilitres

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