Les Pierres Blanches Côte de Beaune rouge 2019

Domaine Emmanuel Giboulot BIODY & NAT'

Vin rouge de Bourgogne. Côtes de Beaune. Côte de Beaune. 100 % Pinot Noir. Fin et élégant. Accords sur canard, boeuf bourguignon, fromages à pâte pressée.
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38,40

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Description

Finesse et élégance... Ce Côte de Beaune rouge surprendra votre palais... N'en perdez pas une goutte!

Au cours de dégustations entre amis, vous craquez de plus en plus pour des vins minéraux, vivants et sans ajout d'intrants oenologiques, et provenant de domaines à taille humaine.

Au moment où la délicatesse aromatique vous fait dresser les papilles, vous souhaitez tout savoir du vigneron, son domaine et cet élixir qui vous tend les bras.

Mais à de nombreuses occasions, cette information vous manque et au moment de choisir le vin vous vous orientez vers des vins commerciaux, de marques, sans âme et vous perdez ainsi l'occasion de connaitre ces vins de caractères aue vous recherchez.

De plus, dernièrement les domaines en biodynamie réalisant des vins naturels vous intriguent car vous y avez retrouvé le plaisir de la dégustation autour de vins gourmands et authentiques.

Et si on revenait à l'essentiel...

  • Un vin libre de vigneron - Dès à présent, profitez de ce privilége de savourer chez vous tranquilement cette cuvée Les Pierres Blanches Côte de Beaune rouge 2019 du Domaine Emmanuel Giboulot, issue d'un domaine bio, en biodynamie certifiée, sans intrants autre que le raisin. Ce vin authentique, plaisant et tendu vous parle d'un terroir de laves calcaires très blanches, d'un vigneron Emmanuel Giboulot et d'une authenticité retrouvée.
  • Profond et minéral - Sur une aromatique florale et de fruits rouges, la bouche nous révèle des notes de fruits mûrs et d'épices avec une belle minéralité qui se poursuit longtemps en bouche. 
  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins blancs nature de Bourgogne - Profitez ainsi de la sélection exclusive de notre sommélière, Silvia, et pénetrez dans l'Expérience unique de La Sideral pour faire découvrir à vos amis ce vin d'émotion rare et apprécié par les amateurs de Bourgogne voulant sortir des sentiers battus.
  • Et dès maintenant soyez votre propre sommelier... Elaborez votre cave de domaines en biodynamie amoureux de vins naturels avec ce vin emblématique de ces vignerons bourguignons entre tradition et modernité.

Ce Côte de Beaune rouge en biodynamie n'attend plus que vous... Profitez-en tout de suite! Stock limité.

Caractéristiques

  • Vin rouge de Bourgogne
  • Côte de Beaune
  • 100 % Pinot noir
  • Vignes sur la Montagne de Beaune juste au dessus de l'AOC Beaune Premier Cru "Les Bressandes'
  • Sols de laves calcaires très blanches et nodules avec des inclusions de Baryum
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Elevage en fûts de chêne sur lies pendant 15 mois
  • Biodynamie et nature
  • Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans
  • Températures de service : Entre 14 et 16° C. A carafer si possible ou à ouvrir 2 heures avant dégustation.
  • Alcool 12,5% vol.
  • Capacité : 75 centilitres
  • Millésime 2019

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