BOHALE 2021

Romain Petiteau Romain Petiteau

Vin blanc de la Vallée de la Loire - Millésime 2021 - 100 % Melon de Bourgogne - Tendu et Minéral - Accords sur crustacés et carpaccio de Saint-Jacques voire poissons grillés.
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10,40

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Description

Réservé aux amoureux des saveurs iodées...

Passionnés d'histoires vigneronnnes, vous êtes souvent déçus par ces vins sans âmes qui manquent de caractère...

En plus, parfois vous vous perdez à faire votre sélection parmi des vins standardisés et dont vous ne reconnaissez ni le terroir ni les cépages autochtones...

Enfin, dernièrement vous avez retrouvé une certaine buvabilité dans des cuvées en agriculture biologique, suivant des pratiques en biodynamie et libres d'intrants et êtes à la recherche de ce style de vins...

Accompagnez-nous autour de Muscadets de terroir...

  • Prenez donc délicatement votre verre afin de déguster cette cuvée d'exception : BOHALE 2021 de Romain Petiteau sur des arômes de poire et de Yuzu. En bouche, touches marquées de fruits blanc sur fond citronné et un final minèral yodé.

  • Dès à présent profitez de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, autour de Muscadets d'exception et de vignerons tels que Romain Petiteau, ici en collaboration avec Mathilde sur un terroir de Gabbros (parcelle "Des Landes" située à Bonne Fontaine sur la commune de Vallet.

  • Partagez ce vin avec vos amis, et tel un véritable sommelier sachez apprécier les vins vivants et salins de la Vallée de la Loire.

Attention stock limité... Pour amateurs uniquement!

Caractéristiques

  • Vin blanc de la Vallée de la Loire
  • AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
  • 100 % Melon de Bourgogne
  • Terroir de Gabbros
  • Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation en levures indigènes
  • Elevage sur lies pendant 6 à 15 mois.
  • Vin bio et nature
  • Pratiques en biodynamie
  • Potentiel de garde : De 3 à 5 ans
  • Températures de service : Entre 10 et 12°C. A ouvrir 2 heures avant dégustation ou à carafer selon les envies.
  • Contenance : 75 centilitres
  • Millésime 2021

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