Catorpee Vin de France Melon blanc

Romain Petiteau AB & N Romain Petiteau

Vin blanc de la Vallée de la Loire - Millésime 2021 - 100 % Melon blanc - Tendu et minéral - Accords sur poissons, viandes blanches et fromages frais.
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14,90

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Description

Melon de Bourgogne à l'état pur... Fruité et tendu... A ne pas en perdre une goutte!

Lors de dégustations entre amis ou d'after-office improvisés, vous craquez de plus en plus sur des vins blancs purs et vifs provenant de domaines à taille humaine.

Pour vous, connaître en détails la personnalité et le travail du vigneron ou de la vigneronne, son domaine ainsi que la philosophie autour de vins vivants et sans intrants est un vrai luxe.

Mais, souvent afin de faire votre choix, vous vous rendez compte que vous manquez d'informations afin de dénicher ces petites pépites nature reflétant un certain idées d'authenticité et de terroir.

Enfin, dernièrement les domaines en biodynamie s'orientant vers des élaborations de vins nature vous intriguent car vous y retrouvez le plaisir de la dégustation autour de vins complexes et gourmands.

Et si on découvrait ces pépites autour du Melon de Bourgogne...

  • Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient amateurs de belles cuvées et sommeliers de dénicher et de déguster des bouteilles comme celle-ci : Catorpee Vin de France Melon blanc de Romain Petiteau. Une sélection exclusive d'un domaine en conversion biologique adepte des pratiques en biodynamie de quelques hectares situé sur la commune de Vallet (Pays Nantais), un vin propre et sans intrants qui vous parle de son terroir de micaschistes, d'un vigneron passionné comme Romain Petiteau et de cépages nantais authentiques.
  • Découvrez ce vin blanc vif qui développe des arômes évoquant la poire, le cédrat, une note minérale fumée. En bouche il s'ajoute des touches de pommes. La finale est sur des notes de pain grillé, de miel et minérales.
  • Bénéficiez aujourd'hui de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral afin de découvrir un monde de vignerons et de terroirs authentiques qui évoquent une terre de passionnés.

Ce Melon de Bourgogne très Muscadet n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant! 

Caractéristiques

  • Vin blanc de la Vallée de la Loire
  • Région nantaise
  • Melon blanc ou de Bourgogne
  • Terroir de micaschistes
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en barriques en levures indigènes
  • Elevage sur lies fines pendant 6 à 15 mois
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • En conversion bio
  • Vin non sulfité
  • Potentiel de garde : De 18 à 24 mois
  • Températures de service : entre 8 et 10°C. A carafer
  • 75 centilitres
  • Millésime 2021

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

100 % domaine expertisés

Chaque domaine expertisé par notre sommelière
100 % des vins dégustés et valorisés

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