Description du produit « Catorpee Cabernet Sauvignon-Petit Verdot 2019 »
TOUT EN STRUCTURE POUR CE VIN DE L'ATLANTIQUE!
Lors de dégustations entre amis ou d'after-office improvisés, vous craquez sur des vins rouges profonds provenant de domaines à taille humaine.
En outre, vous adorez connaître en détails la personnalité et le travail du vigneron ou de la vigneronne, son domaine et la philosophie de vins vivants et libres d'intrants.
Mais, souvent au moment de faire votre choix, vous manquez d'informations et vous vous laissez orienter vers des vins sans âme et sans caractère. Ainsi vous passez à côté de vins authentiques et complexes de petits vignerons.
Enfin dernièrement les domaines utilisant des pratiques en biodynamie s'orientant vers des élaborations nature vous intriguent car vous y retrouvez le plaisir de la dégustation autour de vins racontant une histoire de passions et de terroirs.
ET SI ON VOUS AIDAIT A DENICHER DES PEPITES!
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Un vin libre d'intrants de vigneron - Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de vins de pouvoir découvrir et déguster des cuvées comme celle-ci : Catorpee Cabernet Sauvignon-Petit Verdot 2019 de Romain Petiteau. Une sélection exclusive d'un domaine en conversion biologique adepte des pratiques en biodynamie de quelques hectares situé sur la commune de Vallet (Pays Nantais), un vin propre et nature, libre d'intrants qui vous parle de son terroir de micaschistes altérés à faible profondeur, d'un vigneron passionné comme Romain Petiteau et de cépages nantais authentiques.
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Structuré et complexe - Découvrez ce vin nature rouge qui évoque au nez des arômes de prune d'ante, de cassis trés mûr ainsi qu'une note très légèrement grillée. En bouche, à ces arômes s'ajoute la réglisse. La finale fuitée avec une mâche encore présente laisse augurer d'une garde consequente.
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Vivez l'expérience La Sideral autour de vins rouge de la Vallée de la Loire - Bénéficiez aujourd'hui de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et pénetrez dans l'expérience de La Sideral afin de découvrir un monde de terroirs et de vignerons authentiques qui racontent leur passion.
CETTE CUVEE VOUS EMOTIONNERA!
Caractéristiques du produit « Catorpee Cabernet Sauvignon-Petit Verdot 2019 »
- Vin rouge de la Vallée de la Loire
- Vin de France
- 60 % Petit Verdot et 40 % Cabernet Sauvignon
- Terroir de sous-sols de micaschistes à faible profondeur. Amphibolites et gabbro en profondeur. Orthogneiss
- Vendanges manuelles
- Vinification en levures indigènes. Libre d'intrants oenologiques, non filtré, non collé
- Biodynamie
- Potentiel de garde : entre 5 à 10 années
- Millésime 2019
- 12,5 % vol.
- 75 centilitres
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