Côtes Catalanes Clots de Serre de Roumani Grenache noir

DOMAINE CHRISTOPHE MARIN

Vin rouge du Roussillon - IGP Côtes Catalanes - 100 % Grenache noir - Profond et complexe - Accords sur entrecôte, gigot d'agneau, civet de chevreuil.
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Description

Grenache noir et schistes noirs... seulement pour amateurs!

La Grenache noir sur schistes noir! ça vous parle... Vous qui êtes sans cesse à la recherche de vins rouges profonds et complexes en provenance de domaines à taille humaine pour découvrir des vins d'exception et libres d'intrants.

Etre en contact avec le terroir et le vigneron qui l'interprète vous passionne! Un vin sain, libre d'intrants et reflet d'un territoire authentique qui vous aide à savourer des crus d'exception, reflets d'une histoire vigneronne millénaire.

Mais souvent vous manquez de temps afin de dénicher ces petites pépites de vins et au moment de faire votre choix vous ne savez pas où faire votre choix. C'est au moment de la dégustation que vous vous rendez compte que le vin choisi manque de caractère et d'âme!

Et si on découvrait ensemble les vins de terroir Christophe Marin à Maury!

  • Un vin libre de vigneron - Dès à présent profitez du privilège de déguster des cuvées d'exception comme celle-ci : Côtes Catalanes Clots de Serre de Roumani Grenache noir du Domaine Christophe Marin, une sélection exclusive d'un domaine à taille humaine en biodynamie de Maury, élaborateur de cuvées nature, libre d'intrants qui nous parle d'un terroir de schistes noirs, d'un vigneron engagé comme Christophe et de cépages autochtones qui font la richesse viticole du Roussillon.

  • Profond et complexe - De belle couleur rouge grenat profonde, avec des reflets violacés. Le nez est riche et complexe, dévoilant des arômes de cerises noires, de mûres, avec quelques touches de pivoine et des notes poivrées. En bouche, les tannins sont fermes et puissants. La finales est longue, dotée d'une jolie vivacité. Vin de garde par excellence.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins rouges nature du Roussillon - Profitez dès à présent de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et vivez l'expérience du sommelier grâce à nos fiches de dégustation et descriptif du domaine afin d'élaborer votre propre cave comme un véritable sommelier.

Ce vin nature de Grenache noir n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • France, Roussillon, IGP Côtes Catalanes
  • vin rouge - 100 % Grenache noir
  • Terroir de sous-sols de schistes noirs - Vignes de 70 ans - Exposition Nord et Sud
  • Vendanges manuelles, vinification en levures indigènes
  • Elevage de 12 mois en fûts de chêne
  • Biodynamie et nature
  • Potentiel de garde : Entre 10 et 15 ans.
  • Millésime 2019 - Alcool : 14,5 % vol. - Format disponible : 75 centilitres

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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100 % des vins dégustés et valorisés

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