Macvin du Jura rosé

DOMAINE CHATILLON

Vin rosé de liqueur du Jura - AOC Macvin du Jura - Assemblage de cépages jurassiens et de marc du Jura - Profond et complexe - Accords sur desserts et fromages à pâte persillée.
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Description

Le Jura dans une bouteille... Macvin. A ne pas en perdre une goutte!

Lors de dégustation de différents vins de liqueur, vous vous êtes surpris à constater d'être en présence de quilles où l'alcool était très présent et sans âmes. Et vous craquez de plus en plus sur des bouteilles rares, de caractère et en provenance de domaines à taille humaine.

En plus, vous adorez connaître tout du vigneron, du domaine et de sa passion pour des vins vivants et sans intrants.

Mais souvent l'information vous manquez au moment de choisir un bon macvin pour faire votre sélection et vous vous laissez orienter vers des vins commerciaux, sans âme et qui ne reflète en rien l'âme jurassienne.

De plus, dernièrement les domaines en biodynamie ayant une orientation non-interventioniste vous intriguent car vous y retrouvez le plaisir de la dégustation autour de vins complexes et gourmands.

Et si on découvrait ensemble le Macvin rosé...

  • Un vin libre de vigneron : Dès à présent, profitez de ce Macvin du Jura rosé d'exception. Une sélection exclusive d'un domaine  de 4 hectares bio adeptes de pratiques en biodynamie sur les hauteurs de Passenans, un vin nature propre et sans intrants qui vous parle d'un vigneron passionné et de terroirs uniques.

  • Profond et complexe - Découvrez un vin assemblant les notes de moût et de marc sur des arômes gourmands et vineux. Fougueux et plein de caractère. Belle tension en bouche. Equilibre entre tonicité et sensualité.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins de liqueur uniques - Benéficiez dès maintenant de cette seléction minutieuse de notre sommelière, Silvia, et pénétrez une expérience unique autour de macvins d'auteur et de vignerons artisans.

Ce macvin rosé n'attend plus que vous... A déguster sans modération!!

Caractéristiques

  • ORIGINE : France, Jura, AOC Macvin du Jura
  • COULEUR : Vin rosé de liqueur
  • CEPAGE : Poulard, Trousseau au 2/3 et 1/3 de marc du Jura
  • VINIFICATION : Vendanges manuelles, vinification en levures indigènes
  • VITICULTURE : Biodynamie et nature
  • GARDE : Entre 5 et 10 années
  • Températures de service : Entre 14 et 16°C
  • CARACTERISTIQUES : Non millésimé ; 17 % vol. ; 75 centilitres

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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Chaque domaine expertisé par notre sommelière
100 % des vins dégustés et valorisés

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