Côtes du Jura blanc La Gravière Chardonnay

Anne et Jean-François Ganevat Biodynamie & Nature Anne et Jean-François Ganevat

Vin blanc du Jura - Millésime 2018 - 100 % Chardonnay ouillé - Intense et structuré - Accords sur apéritifs, viandes blanches de caractère et fromages de chèvre.
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Description

Ce Chardonnay ouillé qui rivalise avec les meilleurs bourgognes blancs... N'en perdez pas une goutte!!

Vous avez toujours rêvé de déguster chez vous entre amis un Ganevat sans jamais oser le demander. Et vous craquez pour ce type de vin du renouveau du Jura, une cuvée gourmande, sans ajout d'intrants, et provenant de domaines à taille humaine.

De plus, quand les arômes délicats de ce vin vous émotionnent, vous voulez savoir tout du vigneron, de son domaine et de son vin comme si vous le connaissiez depuis toujours.

Mais souvent vous avez considéré que ces vins étaient trop rares pour se permettre le luxe d'en déguster un. Et vous vous êtes rabattu sur des vins commerciaux jurassiens, sans âme et ainsi vous perdez l'occasion de découvrir les vins de caractère comme cette cuvée La Gravière Côtes du Jura Chardonnay d'Anne et Jean-François Ganevat.

En outre, dernièrement les domaines en biodynamie fans de vins naturels vous intriguent comme celui d'Anne et de Jean-François Ganevat car vous y retrouvez le plaisir de déguster des vins minéraux et gourmands émotionnants.

Enfin... vous ne supportez plus le mal de tête résultant de dégustations de vins artificiels, acides et sans âme.

Et si on découvrait ce vigneron d'excellence du Revermont jurassien...

  • Vin libre de vigneron - Dès à présent profitez de ce privilège de savourer chez vous ce vin issu de l'agriculture biodynamique, sain et vivant, sans intrants oenologiques et naturel. Une cuvée qui vous parle d'un terroir unique : celui des sols de marnes grises du Lias, dans le Sud du Jura.

  • Intense et structuré - Découvrez un domaine à taille humaine comme celui-ci berceau de cette cuvée sur des arômes d'agrumes confits et de notes patissières, grillées et minéral à la fois. En bouche, une acidité équilibrée joue avec nos papilles dans une structure qui surprend. Longueur en bouche sans fins.

  • En direct du vignoble - Imaginez déjà cet éventail aromatique en bouche et accompagnez-nous dans ce voyage émotionnel en compagnie d'Anne et Jean-François pour découvrir toute leur philiosophie autour du vin vivant et sans artifices.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour des vins blancs nature du Jura - Et dès maintenant... songez à élaborer votre cave de vins naturels en y intégrant ce Côtes du Jura blanc La Gravière Chardonnay du Sud Jura, cuvée emblématique de ce vigneron hors-norme.

Cette cuvée d'exception de Ganevat n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant! Stock limité. 

Caractéristiques

  • Vin blanc du Jura
  • Cépage Chardonnay, Vignes de 70 ans d'âge.
  • Sols de marnes grises du Lias et marnes irrisés
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Elevage de 24 mois en barriques sur lies fines
  • Vin biodynamique
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin non sulfité
  • Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans
  • Températures de service : entre 10 et 12°C. A carafer.
  • Alcool : 13,4% vol.
  • Millésime 2018
  • 75 centilitres

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Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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