CUVEE 116 BLANC DE BLANCS BRUT NATURE

Champagne Augustin - Marc Augustin PREMIER CRU Champagne Augustin - Marc Augustin

Champagne Premier Cru - Non millésimé - Brut Nature - 100 % Chardonnay - Profond et minéral - Accords sur plats de gastronomie, crustacés, poissons et viandes blanches.
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82,00

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Description

Un champagne non dosé d'exception... A ne pas en perdre une goutte!

Lors de dégustaions, vous craquez sur des bulles fines et vives provenant de domaines en biodynamie à taille humaine où l'adéquation terroir-vigneron est idéale.

En outre, vous adorez avoir ce contact privilégié et humain avec le vigneron ou la vigneronne afin de connaître en détails le domaine et la philosophie autour de ses vins nature propres et sans intrants.

Mais souvent vous manquez de l'information nécessaire afin de dénicher ces bulles d'exception de vignerons indépendants de Champagne et ainsi vous perdez l'occasion de découvrir des cuvées à la fois légères et complexes.

Et si on découvrait un Champagne de vignerons...

  • Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de grands Champagnes de découvrir des cuvées comme celle-ci :  CUVEE 116 BLANC DE BLANCS BRUT NATURE de Champagne Augustin. Une sélection exclusive d'un domaine en biodynamie de 9 hectares situé sur les hauteurs d'Avenay Val d'Or (Marne), des bulles nature propres et sans intrants qui vous parle d'un terroir unique de marnes calcaires, d'un couple de vignerons engagés comme Emmanuelle et Marc Augustin et d'une élaboration sans intervention.

  • Bulles fines, aromatiques et fraîches sur la pomme et la poire. En bouche une belle acidité nous fait percevoir un équilibre sous-jacent, une vraie minéralité de pierre à fusil pour un ensemble complexe, extraordinairement long et succulent.

  • Bénéficiez dès aujourd'hui de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et entrez de plein pied dans l'expérience de La Sideral afin de faire partager à vos amis cette cuvée d'exception.

Ce champagne non dosé de gastronomie n'attend plus que vous... Commandez-le dès maintenant!

Caractéristiques

  • Champagne Premier Cru
  • Brut Nature
  • Blanc de Blancs
  • 100 % Chardonnay
  • Sous-sols de marnes calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes et méthode champenoise.
  • Biodynamie et nature
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Températures de service : entre 6 et 8°C. A carafer si possible
  • Non millésimé
  • 75 centilitres

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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100 % des vins dégustés et valorisés

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