ELEMENT AIR BRUT

Champagne Augustin - Marc Augustin PREMIER CRU Champagne Augustin - Marc Augustin

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Champagne - AOC Champagne - Assemblage de Chardonnay (50 %) et de Pinot Noir (50 %) - Brut - Accords sur repas de gastronomie, crustacés, poissons et viandes blanches.
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62,40

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Description

Un Champagne de vigneron comme on les aime...

Au cours d'after office ou de repas de gastronomie, vous adorez ces bulles fines et de caractère qui accompagnent parfaitement le repas...

En outre, vous appréciez de plus en plus ces champagnes respectueux du monde du vivant, en biodynamie et sans ajout d'intrants chimiques de synthèse et qui transmettent ce terroir d'exception que le monde entier nous envie...

Mais souvent vous manquez de temps et d'expertise afin de sélectionner les vignerons d'exception et leurs cuvées que les sommeliers et amateurs de grands crus se conseillent entre eux...

Et si on vous présentait un joyau...

  • Finesse et élégance - On est sur une cuvée hors norme où délicatesse, harmonie et structure s'allient parfaitement autour des 2 cépages Chardonnay et Pinot Noir. Dès les premiers arômes les notes citriques et épicées se perçoivent rapidement, en bouche une belle acidité associée aux notes complexes d'élevage se poursuivent jusqu'en fond de bouche très agréable.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de champagnes d'exception - Profitez dès maintenant de la sélection de notre sommelière, Silvia, autour de la sélection de cette cuvée ELEMENT AIR BRUT dans la découverte d'un terroir calcaire sur les hauteurs d'Aveney Val d'Or, de vignerons engagés avec un respect du vivant et d'élaboration non-interventioniste.

Un champagne de gastronomie de caractère... Réservé aux amateurs!

Caractéristiques

  • Champagne de vignerons
  • Brut
  • Assemblage de Chardonnay (50 %) et de Pinot Noir (50 %)
  • Terroir de marnes calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes, élevage sur lies de 11 mois
  • Champagne en biodynamie et sans ajout d'intrants
  • Potentiel de garde : Entre 5 et 10 ans
  • Températures de service : Entre 6 et 8°C. A ouvrir 2 heures avat dégustation ou à carafer.
  • Non millésimé
  • Contenance : 75 centilitres

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