ELEMENT FEU BRUT

Champagne Augustin - Marc Augustin PREMIER CRU Champagne Augustin - Marc Augustin

Champagne Premier Cru - Non millésimé - Blanc de noirs - 100 % Pinot noir - Brut - Profond et complexe - Accords sur viandes blanches de caractère et petit gibier.
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56,00

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Description

Un champagne de gastronomie tout en puissance... A ne pas en perdre une goutte!

Lors de dégustations, vous craquez sur des bulles complexes et vineuses provenant de domaines en biodynamie à taille humaine où l'adéquation terroir-vigneron est idéale.

En outre, vous adorez avoir ce contact privilégié et humain avec le vigneron ou la vigneronne afin de connaître en détails le domaine et la philosophie autour de vins nature propres et sans intrants.

Mais souvent vous manquez de l'information nécessaire afin de dénicher ces bulles d'exception de vignerons indépendants autour d'Epernay et ainsi vous perdez l'occasion de découvrir des cuvées à la fois gourmandes et tout en gastronomie.

Et si on vous faisait découvrir un champagne vineux de gastronomie...

  • Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de Champagnes de découvrir des cuvées comme celle-ci : ELEMENT FEU BRUT de Champagne Augustin. Une sélection exclusive d'un domaine en biodynamie de 9 hectares situé sur les hauteurs d'Avenay Val d'Or (Marne), des bulles nature vivantes et gourmandes qui vous parlent d'un terroir unique de marnes calcaires, d'un couple de vignerons engagés comme Emmanuelle et Marc Augustin et d'une élaboration sans interventions.

  • De fines bulles, vineuses et structurées - Sur des notes fruitées et confites de fruits jaunes. En bouche, une belle acidité nous fait percevoir un équilibre tout en opulence sous-jacent structuré, un vin de gastronomie avant tout.

  • Bénéficiez dès aujourd'hui de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et entrez de plein pied dans l'expérience de La Sideral afin de faire à vos amis cette cuvée d'exception.

Ce Champagne haut en couleur et en gastronomie n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • Champagne Premier Cru
  • Brut
  • Blanc de noirs
  • 100 % Pinot noir vieilles vignes
  • Sous-sols de marnes calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Biodynamie et nature
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Températures de service : entre 6 et 8°C. A carafer
  • Alcool : 12,5% vol.
  • Non millésimé
  • 75 centilitres

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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Chaque domaine expertisé par notre sommelière
100 % des vins dégustés et valorisés

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