Vin blanc d'Isère - Millésime 2021 - 100 % Verdesse - Tendu et minéral - Accords sur poissons aux fines herbes et fromages à pâte pressée.
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Description

Entrez dans le monde des cépages oubliés...

Lors de dégustations entre amis ou d'apéritifs dinatoires, vous adorez découvrir des vins en provenance directe de vignobles en biodynamie et où se reflétent une élaboration libre d'intrants et nature.

De plus, dernièrement la découverte de cépages oubliés vous passionnent mais souvent vous manquez d'informations et de repères afin de détecter ces petites pépites.

Et si on vous guidait...

  • La Verdesse comme vous ne l'avez jamais vu - Dès maintenant, profitez du privilège de partager avec nous cette cuvée Isère blanc Verdesse du Domaine des Rutissons. una romatique florale et tout en tension dès les premières gorgées. En bouche, le bouquet est arrondi par des notes anisées et mentholées qui ravissent le palais pour un final de bouche persitant et tout en minéralité.
  • Biodynamie et nature - Voyageons ensemble chez Laurent et Wilfrid dans la Vallée de Grésivaudan en Isère pour découvrir sur les hauteurs de Saint-Vincent de Mercuze ce domaine dont la volonté est de nous faire découvrir 8 cuvées de cépages oubliés sur 6 hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique.
  • Partagez l'expérience La Sideral autour des vins blancs d'Isère - Bénéficiez dès aujourd'hui de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et de ses amis vignerons nature de l'Isère sur des cuvées d'exception reflets authentiques de terroirs uniques.

Attention! Cuvée pour amateurs... Stock limité!

Caractéristiques

  • Vin blanc d'Isère
  • 100 % Verdesse
  • Terroir de sous-sols argilo-calcaires et de moraines glacières
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Elevage sur lies entre 6 mois et un an
  • Elevage complémentaire de 2 à 3 mois en fûts de chêne
  • Vin en agriculture biologique et nature
  • Potentiel de garde : Entre 5 et 10 ans
  • Températures de service : Entre 10 et 12°C. A ouvrir 2 heures avant dégustation ou à carafer selon le plaisir.
  • Alcool : 12 % vol.
  • Millésime 2021
  • Contenance : 75 centilitres

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Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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