LE GLOUGLOU 2021

Louis-Damien Bouchacourt

Vin rouge du Beaujolais - 100 % Gamay - Frais et croquant - Accords sur repas entre copains, viandes froides, pizzas et fromages de chèvre.
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Description

Du gamay... Que diable! 

Pour vous, le vin est un moment de partage et de plaisir entre amis pour faire découvrir des vins gourmands provenant de vignerons de terroir valorisant des élaborations saines et sans intrants oenologiques.

Cependant, au moment de découvrir de nouvelles pépites, vous manquez de temps et d'expertise afin de sélectionner des vins authentiques et véritables...

ET SI ON VOUS PRESENTAIT UN BEAUJOLAIS DE CARACTERE!

  • Vivez l'expérience La Sideral - Autour de vins frais et croquant du Beaujolais, suivez notre sommelière, Silvia, et découvrez des domaines à taille humaine en biodynamie élaborateur de vins nature qui émeuvent.

  • Ces vins qui claquent en bouche - Découvrez cette cuvée LE GLOUGLOU 2021 de Louis-Damien sur des arômes de griottes fraîches. Des notes de fruits rouges plein la bouche et de sous-bois d'automne. La belle acidité en fond de bouche apporte de la compléxité pour un longueur agréable.

  • Comme si vous y étiez - Vivez avec nous ce voyage sensoriel dans les vignes de ce vigneron de terroir, fidèle à un terroir millénaire d'alluvions plus ou moins caillouteuses.

Du glouglou gamay... A en profiter dès maintenant!

Caractéristiques

  • Vin rouge du Beaujolais
  • 100 % Gamay
  • Terroir de sols d'alluvions plus ou moins caillouteux
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes, macération de 8-10 jours et élevage en cuves
  • Vin bio et libres d'intrants
  • Potentiel de garde : Entre 1 et 5 ans
  • Températures de service : Entre 13 et 15°C. A carafer 30 minutes avant dégustation.
  • Alcool : 12,5 % vol.
  • Millésime 2019
  • Contanance : 75 centilitres

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