LE PITROUILLET 2020

Clément Baraut Clément Baraut

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Vin blanc de la Vallée de la Loire - AOC Savennières - 100% Chenin blanc - Tendu et minéral - Accords sur poissons de lac, crustacés, viandes blanches sur des accords aigres-doux et fromages de chèvre.
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21,40

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Description

La pureté du Chenin blanc en bouteille!

Vous adorez les vins blancs racés et tout en élégance... Ce vin est le vôtre!

En outre, vous appréciez particulièrement ces domaines à taille humaine qui vous racontent avec passion leurs terroirs millénaires.

Mais souvent vous manquez de temps et patience afin de savoir où dénicher ces vignerons fan de la biodynamie et d'élaborations naturelles.

Découvrons ensemble ce vin si particulier...

  • Un vin libre de vigneron - Dès à présent, profitez du privilège exclusif de découvrir des cuvées comme celle-ci : LE PITROUILLET 2020 de Clément Baraut. Une sélection exclusive dun domaine sur les hauteurs de Mûrs-Erigné, juste en face de La Coulée de Serrant, ici on vous parle d'un terroir unique fait de terrasses de grès et de schistes, d'un vigneron engagé et de l'authenticité du Chenin blanc.

  • Tendu et minéral - Arômes floraux et citriques nous enchantent le palais dès le départ. En bouche, une belle acidité nous rend un vin tendu, droit et tout en fraîcheur. Une longueur en bouche qui tient ses promesses.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour des vins blancs de la Vallée de la Loire - Bénéficiez de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et découvrez ce Savennières d'exception de Clément Baraut, vigneron réputé de la Vallée de la Loire.

N'en doutez plus! Un Savennières... ça se mérite!

 

 

Caractéristiques

  • Vin blanc de la Vallée de la Loire
  • AOC Savennières
  • 100% cépage Chenin blanc
  • Biodynamie et nature
  • Terroir de terrasses de grès et de schistes
  • Vendanges manuelles.
  • Vinification en levures indigènes.
  • Elevage de 8 mois en fûts de 3 à 6 ans d'âge.
  • Biodynamie et nature
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Températures de service : Entre 10 à 12°C. A carafer si possible ou à ouvrir 2 heures avant dégustation.
  • Alcool : 12,5% vol.
  • Millésime 2020
  • Capacité : 75 centilitres

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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