Pétillant naturel rosé du Sud-Ouest - 100 % Mauzac en macération - Aromatique et gourmand - Accords sur des poissons maigres, viandes blanches au grill et en sauce et fromages de chèvre.
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Description

Pet Nat et orange... Floral et épicé... A ne pas en perdre une goutte!

Ces petites bulles vous plaisent et vous craquez lors de dégustations sur ces pet'nat vifs provenant de domaines à taille humaine en biodynamie où le terroir jour un rôle primordial.

En outre, ce contact privilégié et humain avec le vigneron ou la vigneronne, vous adorez afin de découvrir en détails son domaine et ses vins propres et sans intrants comme si vous étiez au domaine.

Mais souvent l'information et le temps vous manquent pour dénicher ces pétillants naturels dont vous raffolez. Ainsi vous perdez l'occasion de découvrir des bulles authentiques et gourmandes.

Et si vous vous laissiez guider...

  • Du raisin et toujours du raisin - Désormais profitez de ce privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de vins délcats de déguster et de savourer des cuvées comme celle-ci : METIS 2021 du Domaine V Peyres. Une sélection exclusive d'un domaine de 13 hectares en biodynamie sur les hauteurs de Cahuzac sur Vère (Gaillac), un vin nature propre et sans intrants qui vous parle d'un terroir unique argileux, de l'engagement d'un vigneron comme Charles Bonnafont et d'une authenticité autochtone.

  • Aromatique et gourmand - Laissez-vous surprendre par son nez aromatique citronné et de fruits à chair blanche, touches florales...En bouche la fraîcheur et l'équilibre sont au rendez-vous pour des bulles gastronomiques et tout en harmonie.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins pétillants nature du Sud-Ouest - Bénéficiez dès maintenat de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et vivez l'expérience de La Sideral comme si vous êtiez au domaine en partageant cette cuvée d'exception avec vos amis. 

Ces bulles de gastronomie n'attendent plus que vous... Profitez-en dès aujourd'hui!

Caractéristiques

  • Pétillant Naturel du Sud-Ouest
  • 100 % Mauzac en macération
  • Sous-sols argileux
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes et élevage sur lattes.
  • Biodynamie et vin nature
  • Potentiel de garde : entre 1 et 3 ans
  • Températures de service : entre 10 et 12°C. A carafer
  • 75 centilitres
  • Millésime 2021

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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100 % des vins dégustés et valorisés

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