Sainte-Marie la Blanche rouge Terres Burgondes

Domaine Emmanuel Giboulot Domaine Emmanuel Giboulot

Vin rouge de Bourgogne - Millésime 2019 - 100 % Pinot noir - Aromatique et gourmand - Accords sur charcuteries, pâtés en croute, fondues de fromage, voire extraordinaire sur poissons grillés.
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Description

Aromatique et équilibré... Ce pinot noir d'une IGP de Bourgogne surprendra votre palais... N'en perdez pas une goutte!

Au cours de dégustation entre amis, vous craquez de plus en plus pour des vins faciles à boire, minéraux, vivants et sans ajout d'intrants oenologiques, et provenant de domaines à taille humaine.

Au moment où la délicatesse aromatique vous fait dresser les papilles, vous souhaitez tout savoir du vigneron, son domaine et cet élixir qui vous tend les bras.

Mais à de nombreuses occasions, cette information vous manque et au moment de choisir le vin vous vous orientez vers des vins commerciaux, de marques, sans âme et vous perdez ainsi l'occasion de connaitre ces vins de caractères que vous recherchez.

De plus, dernièrement les domaines en biodynamie réalisant des vins naturels vous intriguent car vous y avez retrouvé le plaisir de la dégustation autour de vins gourmands et authentiques.

Et si on revenait à l'essentiel...

  • Vin libre de vigneron - Dès à présent, profitez de ce privilége de savourer chez vous tranquilement cette cuvée Sainte-Marie La Blanche rouge Terres Burgondes du Domaine Emmanuel Giboulot issue de la sélection de domaine bio, en pratiques en biodynamie, sans intrants autre que le raisin. Ce vin authentique, plaisant et gourmand vous parle d'un terroir argilo-calcaire et limoneux, un vigneron Emmanuel Giboulot et d'une authenticité retrouvée.

  • Aromatique et gourmand - Sur une arômatique floral et de fruits rouges, l'attaque en bouche nous révèle une substance délicate et d'épices douces, qui nous laisse un palais d'une belle élégance et fraîcheur. Belle persistance en bouche.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins rouges nature de Bourgogne - Profitez ainsi de la sélection exclusive de notre sommélière, Silvia, et pénetrez dans l'Expérience unique de La Sideral pour faire découvrir à vos amis ce vin d'émotion rare et apprécié par les amateurs de Bourgogne rouge voulant sortir des sentiers battus.

  • Et dès maintenant soyez votre propre sommelier... Elaborez votre cave de domaines bio, utilisant des pratiques en biodynamie amoureux de vins naturels avec ce vin emblématique de ces vignerons de Bourgogne glouglou.

Ce vin rouge de Bourgogne n'attend plus que vous... Profitez-en tout de suite!

Caractéristiques

  • Vin rouge de Bourgogne
  • La Côte de Beaune
  • Sainte-Marie la Blanche
  • Cépage Pinot noir. Vignes de 35 ans
  • Sols argilo-calcaires et limoneux
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes. Vin de goutte et première pressée entonnés
  • Elevage en fûts de chêne de 12 mois (fûts de 3 vins)
  • Vin bio
  • Pratiques en biodynamie
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin non sulfité
  • Aromatique et équilibré
  • Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans
  • Températures de service : entre 14 et 16°C. A carafer
  • Alcool : 12% vol.
  • Millésime 2019
  • Capacité : 75 centilitres

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Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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