Jura, Arbois
Domaine à taille humaine en biodynamie.
Terroir de sols argilo-calcaires et de marnes
Patrice élabore des vins vivants, gourmands et minéraux avec un minimum d'interventions au chai. Il recherche avent tout une expressivité optimale des cépages Savagnin, Trousseau, Ploussard et Chardonnay afin d'obtenir des vins vifs et de caractère.
En assemblage avec des cépages non-jurassiens, ses cuvées en négoce nous approche vers une vision moderne, tendu et minérale de cuvées d'assemblage.
Pour toute commande sur France à partir de 300,00 € d'achat.