Poulsard... vous avez dit Poulsard!!

Vous aimez les vins de Jura tout en gourmandise et vous adorez découvrir de nouvelles pépites... n'allez pas plus loin! Arrêtez-vous, respirez profondément et approchez-vous avec nous ce jeune tout jeune vigneron, Jean-François Essler et de son Poulsard 2020 qui révolutionne un peu le palais il faut dire! Fruité et aromatique, sur des fruits rouges. Mais en bouche, le minéralité et un fondu surprenant nous fait durer le plaisir. Il s'agit d'un vin que l'on peu déguster sur ses premières années gourmandes ou le garde en cave entre 5 et 10 ans afin d'en apprécier tout le potentiel de garde... A déguster en compagnie de plats à base de canard, sur des viandes blanches de caractères ou un fromage crémeux comme ce brie à l'ail des ours qui nous a ravit les papilles!