Pendant que les champs brûlent 2024

UNE CUVÉE ROUGE GLOUGLOU DE PROVENCE!

Lors de dégustations improvisées, vous êtes souvent étonné par des vins de domaines et de régions insoupçonnés... Dernièrement cela m'est arrivé en ce qui concerne les vins de Provence!

À ne considérer que les vins rosés, on en oublie l'incroyable richesse des sols, des cépages blancs et noirs... cabernet sauvignon, grenache, syrah...

En outre, face aux blockbusters rosés, vous vous sentez perdu au moment de choisir des vins vivants rouges ou blancs en direct de domaines qui privilégient le terroir et l'authenticité!

ET SI VOUS NOUS SUIVIEZ VERS LA MONTAGNE SAINTE-VICTOIRE....

• Laissez-vous envoûter par cette cuvée PENDANT QUE LES CHAMPS BRÛLENT 2024, de Jérôme Maillot, un vin naturel et vivant autour de grappes entières de cabernet sauvignon et de syrah en infusion, et une presse directe de grenache noir. Le sols sont multiples :  sols argilo-calcaires pour les cabernet-sauvignon, sols d'argiles rouges de Sainte-Victoire pour les syrah et enfin sols argilo-calcaires à dominante sableuse pour les grenaches noirs.
• Dès les premièrs arômes, on perçoit une fraicheur toute minérale et tout en légèreté. Notes d'épices, végétales et de cerise noire. En bouche, souplesse et harmonie nous suivent jusqu'au final fort agréable et gourmand.
• À accorder sur pizzas, viandes froides et apéritifs dinatoires ou sur un morceau de Niagara!

A NE PAS RATER POUR DÉGUSTATIONS À L'IMPROVISTE!