● Domaine viticole de 8 hectares où se sont succédés 15 générations de vignerons depuis 1584.
● Cépages : Sylvaner, riesling, gewurztraminer, pinot gris, pinot noir.
● Terroir de sols marneux
● Vinification naturelle, libre d'intrants pour des vins de terroir.
● Respect du vivant et travail des terroirs est au centre de la réflexion de Jean Dreyfus pour des vins racés et de grande buvabilité.