Clément Baraut
FRANCE - Vallée de la Loire, Mûrs-Érigné
● Domaine de 20 hectares de vignes
● Viticulture biologique et pratiques biodynamiques
● Cépages : Grolleau, Cabernet Franc, Chenin blanc, Grolleau gris
● À la vendange et au chai : Vendanges manuelles, vinifications en levures indigènes, vins naturels et sans intrants oenologiques pour un plus grand respect du terroir et vers des vins minéraux et tout en fraicheur.
● Domaine de 20 hectares de vignes
● Viticulture biologique et pratiques biodynamiques
● Cépages : Grolleau, Cabernet Franc, Chenin blanc, Grolleau gris
● À la vendange et au chai : Vendanges manuelles, vinifications en levures indigènes, vins naturels et sans intrants oenologiques pour un plus grand respect du terroir et vers des vins minéraux et tout en fraicheur.
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