● Domaine de 4 hectares en coteaux.
● Vinification douce dans le plus pur respect de le biodynamie et de la philosophie non interventionniste afin de donner toute l'énergie au vin.
● Encépagement : Chardonnay, Savaignin, Poulsard et Trousseau.
● Elevage délicat en fûts de chêne de 6 à 12 mois.