Chardonnay Là-bas 2020

NICOLAS JACOB 1 bouteille / personne

Vin blanc du Jura - L'Etoile - Tendu et minéral - 75 centilitres
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Description

EXTRAORDINAIRE TENSION POUR CE BLANC DU SUD REVERMONT!

Les vins blancs du Jura, c'est votre passion et notamment ce chardonnay en ouillage sur des vins de terroir, libre d'intrants et traduisant une certaine idée d'authenticité et de caractère...

Mais souvent vous êtes dubitatif devant les vins proposés de cette région provenant de coopératives et de fruitières... et Vous manquez de temps et d'informations afin d'épater vos amis autour de vraies pépites!

ET SI VOUS NOUS ACCOMPAGNIEZ...

  • Un vin libre de vignerons - Profitez dès à présent de cette  cuvée Chardonnay Là-bas 2020 de Nicolas Jacob, dès les premiers arômes on est sur des notes fruitées légèrement poirées. La fraîcheur est bien présente. En bouche on retrouve tout le côté minéral de L'Etoile. la bouche florale et minérale se poursuit sur une belle longueur.

  • Complétez cette expérience sensorielle en accompagnant cette cuvée de plats de poissons de lacs, viandes blanches et fromages de chèvre.

  • Grâce à cette cuvée, prenez part à la découverte de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et de sélection de ses amis vignerons.

AH! CES BLANCS DE NICOLAS...

Caractéristiques

  • Vin blanc du Jura
  • L'Etoile
  • 100 % Chardonnay (vignes de 1983)
  • Terroir de sous-sols de marnes du lias (L'Etoile)
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes en demi-muids
  • Elevage sur lies pendant 22 mois
  • Libre d'intrants oenologiques. Non filtré. Non collé.
  • Potentiel de garde : entre 5 à 10 années
  • Millésime 2020
  • 13,5 % vol.
  • 75 centilitres

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