Vins rouges d'Alsace

Principalement élaboré à partir de Pinot noir, le vin rouge alsacien est la grande inconnue de cette région viticole. Parfois sur le fruit rouge, d'autrefois tout en strcture et notes empyreumatiques, il s'accordera parfaitement sur tout : de l'apéritif estivale aux belles grillades sans oublier les fromages crémeux. n'hésitez pas... les bourguignons le redoutent!