Vins du Roussillon

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  • Vignoble le plus méridional du territoire. 

  • Situé au sud-est, dans les Pyrénées Orientales. 

  • Connu pour ses vins doux naturels, les vins rouges et blancs ont acquis depuis peu leurs lettres de noblesses avec des vins vifs structurés et minéraux. 

  • Cépages rouges : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan noir, Cinsault.

  • Cépages blancs : Bourboulenc, Gernache blanc, Marsanne, Roussanne.

  • Climat : Méditérranéen par excellence. Fort impact de la Tramontane.

  • Terroirs : Sols de schistes et de marnes.

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