Vins rouges de la Vallée de la Loire
Que ce soit avec Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau ou Gamay Saint-Romain, on est sur des vins tout en fraĉheur, une belle tension et des macérations assez courte afin de potentialiser le côté glouglou à accorder sur des grillades, des fromages crémeux et des desserts chocolatés.
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