Description du produit « Les Ardaillons 2022 »
UN GAMAY A FAIRE ROUGIR LES VINS DU LANGUEDOC!
Amateur de vins de la Vallée de la Loire, vous vous passionnez pour cette région des Côtes Roannaises et êtes à la recherche de véritables pépites...
Cependant vous manquez de références et de temps afin d'aller de découvertes en découvertes et ainsi de connaître vignerons et vigneronnes qui vous parlent de leurs terroirs!
Enfin, la découverte de vins vivants, libres d'intrants oenologiques et de vignerons non interventioniste au chai pour à fait redécouvrir la buvabilité extraordinaire des vins de terroir.
CE GAMAY VOUS NE L'OUBLIERAI PAS...
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Profitez-ici de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, autour de cuvées vivantes comme LES ARDAILLONS 2022, vinifiées avec des raisins trés concentrés en direct de domaines en biodynamie à taille humaine.
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Complexe et structuré - 100 % Gamay Saint-Romain, vinification intégrale en fûts de 500 litres (8 mois de macération) pour une cuvée charnue, concentrée, de garde où la Gamay Saint-Romain nous montre toute sa puisssance.
- Afin de compléter votre expérience sensorielle, accordez ce vin d'exception sur viandes rouges en sauce, gibier et dessers au chocolat.
UN GAMAY SAINT-ROMAIN TOUT EN PUISSANCE ET COMPLEXITE!
Caractéristiques du produit « Les Ardaillons 2022 »
- Vin rouge de la Vallée de la Loire
- AOC Côte Roannaise
- 100 % Gamay Saint-Romain
- Terroir de sous-sols granitiques, 400 mètres d'altitude.
- Vendanges manuelles
- Vinification en levures indigènes. Egrappage 100 %. Macération de 8 mois en amphores en terre cuite de 700 litres
- Elevage de 11 mois en fûts de 500 litres
- Biodynamie
- Potentiel de garde : entre 5 et 10 années
- Millésime 2022
- 13 % vol
- 75 centilitres
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En direct du domaine...
Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.
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