Vins du Languedoc

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  • Cépages blancs : Marsanne, Viognier, Roussanne

  • Cépages noirs : Carignan noir, Cinsault, Grenache noire, Syrah

  • Localisation : D'une superficie de 245 000 hectares, il s'étend le long du littoral méditerranéen, de Leucate à l'ouest, jusqu'à Nîmes et la Camargue, puis couvre les contreforts des Cévennes aux portes de Carcassonne. Il parcourt 3 départements : l'Aude, le Gard et l'Hérault.

  • Sols et sous-sols : On est sur une grande diversité de sols (schistes, grés, éboulis calcaires, terrains sablo-argileux, marnes, etc) qui expliquent la grande variété des terroirs et des appellations.

  • Climat : On est clairement sous influence méditérranéene. Le vent dominant, la Tramontane, asséche les vignes et favorise la prévention des maladies. 

  • Nos vignerons : Dom & Terre, Les Clos des Pères.

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