Chardonnay Le Clos 2019

NICOLAS JACOB

Vin blanc du Jura - AOC Côtes du Jura - Complexe et structuré - 75 centilitres
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55,00

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Description

COMPLEXITE ET ENERGIE POUR CE BLANC DU SUD REVERMONT!

Les vins blancs du Jura, c'est votre passion et notamment ce chardonnay en ouillage sur des vins de terroir, libre d'intrants et traduisant une certaine idée d'authenticité et de caractère...

Mais souvent vous êtes dubitatif devant les vins proposés de cette région provenant de coopératives et de fruitières... et Vous manquez de temps et d'informations afin d'épater vos amis autour de vraies pépites!

ET SI VOUS NOUS ACCOMPAGNIEZ...

  • Un vin libre de vignerons - Profitez dès à présent de cette  cuvée Chardonnay Les Clos 2019 de Nicolas Jacob, ici on est sur un chardonnay qui s'affirme dès les premiers arômes sur la compléxité et la fraîcheur à la fois. Grosse quille. En bouche des notes florales et épicées viennent compléter un vin à ne pas mettre entre toutes les papilles. Belle longueur en bouche.

  • Complétez cette expérience sensorielle en accompagnant cette cuvée de plats à bas de poulet de Bresse, Chapon et homards.

  • Grâce à cette cuvée, prenez part à la découverte de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et de sélection de ses amis vignerons.

AH! CES BLANCS DE NICOLAS...

Caractéristiques

  • Vin blanc du Jura
  • Côtes du Jura
  • 100 % Chardonnay ouillé (2,5 ha)
  • Terroir de sous-sols de calcaires du Bathonien (Rotalier). Vignes de 1947
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes en demi-muids
  • Elevage sur lies pendant 33 mois
  • Libre d'intrants oenologiques. Non filtré. Non collé.
  • Potentiel de garde : entre 5 à 10 années
  • Millésime 2019
  • 14 % vol.
  • 75 centilitres

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